第四百零七章

品牌营销

不仅热情的给龙傲天烧好了炕，更是手脚麻利的，把被褥都铺好了。

龙傲天手都不知道该往哪放了。

热情的简直过头！

听说这位闺蜜还没有嫁人，要是谁娶了她，真是八辈子修来的福分，太贤惠了！

躺在何姗亲手铺过的被褥上，龙傲天彻底睡不着了。

“唉，明天早上去看看有什么活，是我能帮忙的吧！”

白吃白住，可不是他的性格。

龙傲天闭上眼，强迫自己入睡。

可一闭眼，居然是笑容满面的何姗，他心头一惊！

京城.肥羊火锅店内。

林泽和小兄弟们乐此不疲的忙碌着。

这些日子，肥羊火锅店的生意越来越好，逐渐打出了品牌效应。

从刚开始的门可罗雀，到如今的座无虚席，柱子等人都看傻眼了。

这才短短一个月的功夫，变化实在太大了！

除了变化大之外，林泽包括店里的小兄弟，也变得更加忙碌。

以前火锅店生意不怎么样，他们一觉睡到八点都没关系。

但小兄弟们还是天不亮就起来，抱怨这日子怎么这么清闲。

如今天还没亮，三四点钟就要起来收拾。

除了做菜洗菜，还要定时五六点钟去进货。

去的晚了，早市被人洗劫一空，什么都买不到了。

林泽嘱托柱子，雇了几辆小平板车，负责拉运货物。

基本上是当天的新鲜蔬菜和猪肉羊肉，有时运气好，还能带回来一些海鲜。

除了做涮锅和猪肉卷与羊肉卷之外，林泽还研究出一些火锅必备产品。

例如虾滑，水蘑菇，还有海带，芹丝……

林泽灵机一动：“除了牧场里养的猪和羊之外，村民们采摘的山货，也有另一个销售渠道了。”

“你的意思是说，把野黄豆和那些山里采来的木耳之类的干货，都拿过来做火锅的样菜？”

林泽点了点头，柱子大喜过望！

“林哥，你太聪明了，我们这么多人都没有想到！”

二狗还有点担忧：“木耳什么的下锅味道会不错，野黄豆与山菌万一煮不熟，可别躺板板了。”

林泽笑着解释道：“当然不能什么山货都往里放，每次设计菜品，都要规定严格的用量。”

“特别是菜与菜之间相冲的，千万不能给客人上。”

林泽拿起纸笔，将这些天的供货单收集到一起。

“这两天，我会把相冲的菜写进菜谱上，你们也都注意着点。”

除了食材的质量和卫生之外，食品安全才是重中之重。

想要让肥羊火锅店办得更长远，就不能出现任何的人事安全意外。

小兄弟们连连保证，柱子将事记下，一会等小石头从外面采购回来，他再把这事告诉他。

晚些时候，人走的差不多，又开始进行新一番的打扫。

二狗最先完成负责的区域，等林泽从后厨走出来，将写好的注意事项，张贴到后厨显眼的位置。

二狗已经支着下巴，打起了瞌睡。

“醒了？要睡回家去睡。”

林泽打了个响指，二狗这才迷瞪瞪的揉了揉眼睛。

看了眼时间，等差不多收拾完，都已经晚上十点了。

回去洗洗涮涮，又要到11点。

早上天不亮就起床，睡眠严重不足啊！

接连三四天，都是这样的情况。

林泽也怕这些小兄弟们忙坏了身体，可都是犟种，谁都不愿意多休息。

生怕活干少了，拿着钱心里不踏实。

林泽想了想，决定再雇佣一些服务员帮忙。

他倒不是心疼钱，这年头，要个像样的服务员也不大好找。

虽然个体经营户改革颁布，但政策还不是相当开放。

在个体经营户的基础上，又加了一层政策扶持，正是开业做买卖的好时机。

可惜，在雇佣方面，还有着很大的限制。

雇佣的人过多，一不小心，会被弹劾。

如果被有心之人记下，层层上报，他这火锅店被封掉的可能性都是有的。

算上从村里带来的几个小兄弟和林泽这人之外，加起来也才不过六个人。

林泽并不准备雇佣外人，火锅店才刚起没多久，用家里人才是最放心的。

看了一眼墙上的日历，这时按照北方的气候，早就已经过了秋收，天气也都转凉了。

至于摆摊生意，也不会再做下去。

随着牧场的建立，羊羔和猪崽的引入，王家村的村民将大部分的精力放在田里与牧场上。

林泽率先想到两个人，一是何姗，二是刘三。

“这两人都是做生意和帮衬的好手啊！”

林泽打定主意，感慨一声。

何姗心细，都是女人，店里都是大糙小伙子，有时，做起事来，还真不太便利。

力气活交给小兄弟们干，何姗负责精细活。

除了何姗之外，林泽还想到了第三人：李澜。

李澜是何姗发展起来的，两人能够一起来再好不过。

至于牧场那面，林泽在离开前，已经安排了合适的人选。

柱子哈了一口气，戴着手套从外面走了进来。

“林哥，又算账呢？”

“嘿嘿，昨天不是发工资了吗？买了两袋甜麻花和烤地瓜，给大家分着尝尝。”

柱子去后厨分麻花。

分的差不多了，单独递给林泽一个小袋子，自己抓着塑料袋吃的很香。

火锅店的生意蒸蒸日上，林泽给几个小兄弟分的工钱，一涨再涨。

本来小兄弟们攒着钱，是留着回家过年。

钱攒够了，就给自己买些好吃的。

柱子算是所有人之中，最大方的了。

隔三差五看到点小吃，就会带过来给大家分一些。

每次都多给林泽带，哪怕林泽不是很需要。

林泽扒开外面的一层纸袋子，咬了一口地瓜，香味满溢。

吃了半个地瓜，林泽准备趁没什么人，去纺织厂走一趟。

如今天冷，下班过来吃火锅的人就更多了。

此时，正是上班时间，火锅店才没那么多人。

大家也能落个空闲。

纺织厂门口。

林泽远远的看去，忽然想到了前世的一些事。

这事，林泽记得清楚。

90年代中后期，大部分厂子跟着陆续倒闭。

工人没了工作，大部分都买断下岗。